Bombón de 3 chocolates con Thermomix

Esta semana el blog ha cumplido 2 años (y casi se me pasa!) y estoy muy contenta porque cuando empecé a escribirlo no pensé que me gustaría tanto. Así que os traigo una receta de celebración jeje

En casa nos encanta el chocolate y los dulces (vale, sobretodo a mí 😉 ) y siempre que puedo cocino algo para tener merienda o desayuno para un par de días (y así ahorrar en galletas y otra bollería). Una de las últimas que he probado para un postre son estos bombones de 3 chocolates.

La receta original que encontré era para hacer turrón pero me pareció demasiado “bomba” en una tableta tan grande (aunque aún así voló en la cena de Nochebuena 😉 ). Y se me ocurrió probarlo en moldes más pequeños y convertirlo en bombones. El resultado delicioso y no podía dejar de compartir la receta porque es muy fácil y están riquísimos.

Quedan muy monos con lo que os pueden salvar un regalito para alguien o un postre para una cena con amigos.bombón de 3 chocolates

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Cómo comer fruta

fresas con platano1

Hace días que no publico nada pero es que hemos estado pachuchos el peque y yo. Los virus nos han tenido fuera de combate unos días y el mal tiempo que ha hecho estos primeros días de primavera no ha ayudado mucho… Pero parece que ya estamos remontando! 🙂

Cuando estás enfermo y no tienes más remedio que comer cosas sanas te das cuenta de que en el fondo comer fruta no está tan mal. O al menos a mí me pasa jeje Soy muy fan del chocolate y la bollería y es una gran tentación en cada postre o merienda. Lo único que me apetece más que el chocolate son las fresas 😀 Los que me conocen bien saben que es mi pasión (y ha sido mi principal antojo en los dos embarazos jeje) Así que aprovechando que ya empieza la temporada y han bajado los precios de los fresones en los supermercados a los que voy, estos días estoy aprovechando esta fruta en todos sus aspectos.

Estos son los postres y meriendas de fresa que estoy haciendo en casa estos días: Seguir leyendo